為了抗漲，東森購物網預計推出3組免千元年菜組合，其中「大嬸婆六六大順年菜組」含佛跳牆、紅燒獅子頭、北海道豚骨味噌鍋、杏鮑菇香腸、米糕、蘿蔔糕加碼再送泰式檸檬佐鮮蝦共7道菜，只要999元。（圖／東森購物網提供）

記者洪菱鞠／台北報導

距離農曆春節到來還有兩個月，網購年菜預購團圓菜已提前開跑。為搶攻上億元的年菜商機，今年業者推出多種組合方案供選擇，除了有小份量套餐年菜因應個人及小家庭趨勢，另外還有「跨名店」的年菜組合、買就加碼送圍爐菜，迎合不同消費需求，讓過年買氣能夠提前發酵。

近年小家庭數增長，市售年菜不再強調澎拜份量，價位也比較平易近人，東森購物網今年就推出5道菜千元有找，適合人數少的小家庭或過年拜拜調度運用；而年菜預購開跑後，首日以6件組合賣最好，像是台北濱江獨家組合包含佛跳牆、醉蝦、米糕、肋排、人篸雞、銀耳蓮子湯共6道，售價只要1,480元。此外，針對電視購物、型錄等通路，即日起至12月31日止提早推出早鳥優惠年菜預購金搶市，購買2,400元預購金可抵用3,000元年菜商品，等於買年菜直接打8折。

網購年菜預購開跑（圖／業圍爐夜話者提供）

台北濱江獨家6件組在年菜預購開跑首日賣最好。（圖／東森購物網提供）

東森購物網表示，綜觀今年的價格區間，5道菜約2,000元左右，12～14人頂級年菜價格約4,500元左右，今年因食材成本增加使年菜微幅上漲，為了抗漲，網站將於12月29日起推出3組免千元年菜組合，包括大嬸婆六六大順年菜組共7道菜、正一排骨事事如意年菜4件組皆賣999元，料理長元蹄大紅年菜組則含有重達840公克的紅燒大元蹄、干貝酥與貴妃鮑等4道年菜料理，只要888元。看好今年年菜銷售量可較去年再成長超過30%以上。

momo購物網表示，近年消費者越來越習慣上網選購年菜，光是去年的年菜業績就較前年成長5成以上，買氣十分熱絡。而根據去年銷售狀況觀察，以「8～12人套餐組」、「主菜雙拼組」及「佛跳牆」最熱銷，約佔總體年菜業績的5成以上，價位以每道菜180～360元的平價組合最受歡迎，不過中高價位的年菜也有3成以上的成長，顯見消費者也很注重菜色質感。

網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

海霸王+饗羊肉爐菜單城+義美的「五福臨門年菜組」，一次就能吃到美食家評選最佳菜餚。

網購年菜預車庫羊肉爐年菜購開跑

對於要在外需獨自過年、或是小家庭，像是正一排骨就推出個人單甕佛跳牆，就算人數少，也能享用美味豐盛的年菜佳餚。

今年momo購物網年菜預購推出早鳥優惠下殺5折起，網羅了香港阿一鮑魚、老協珍、億長御坊、呷七碗、紅豆食府等名店，以及老四川、海底撈等知名鍋物，針對不同的家庭人數推出3～4件組、5～6件組及7件組以上套餐，平均每道菜約500元以下，其中主打針對不同消費需求推出多種選擇方案，精選多家名店的招牌菜推出獨家「跨名店」年菜套組、「買就送」專區購買指定商品加贈圍爐菜、以及針對個人及小家庭推出小份量的個人化年菜，預估今年年菜整體銷量可較去年成長約3成。

美國女子佛羅雷斯這個月先是前往拉斯維加斯聽音樂會時遇上素食年菜58死的血腥槍擊，現在又遇上加州史上最嚴重森林大火，連家都燒光了，只能與雙親暫住於租來的房子。

曾當過消防員與護理人員的佛羅雷斯（Michella Flores）對緊急狀況司空見慣，但過去2週以來，她自己年菜網路購物卻成了受害者，也開始從不同的觀點看待事情，她已好幾天沒法入睡。

現在擔任空服員的佛羅雷斯，10月1日在拉斯維加斯的「91號公路豐收音樂節」（Route 91 Harvest Festival）觀賞鄉村歌手傑森阿爾丁（Jason Aldean）表演，卻遇上槍手在曼德雷灣（Mandalay Bay）酒店32樓房內朝群眾開火，釀58死數百人受傷的慘劇。

歷險才沒幾天，當她返回加州聖羅沙（Santa Rosa）住家後，卻與雙親被迫撤離家園，以躲避摧毀加州北部的野火。她們租來的房子已毀，雙親所有的東西也都付之一炬。

佛羅雷斯提及過去2週的遭遇說：「就是一股很無助的感覺，我在想，好吧，我以前也曾身歷這類情況，應該不礙事；但當事情發生到自己頭上後，就會覺得是全然不同的境地。」

佛羅雷斯表示，她仍未完全接受本月所面臨到的這些厄運，但曉得她最終還是得解決這些問題。所幸，她與雙親已搬到先前她準備的另一租屋處，雖然擁有的已不多，但她已很感激。
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